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RESTAURANT
Bäumle, Restaurant, Mälze und Terrassen
Gastlichkeit auf neuem kulinarischen Kurs bedeutet für uns: wählen nach Lust und Laune und dabei wie der Schwabe aus dem Vollen schöpfen.
Sie können in unserem urigen Bäumle oder unserem traditionellen Restaurant Platz nehmen.
Das Küchenteam von Berthold Schmidinger, um Küchenchef Christian Mayr und Souschef Günther Dillmann verbindet ideenreich und stimmig einheimische Gerichte mit dem Feinsten, was kreative Kochkunst rund um den Globus täglich neu erfindet.
Unsere Wochenkarte
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
(Preise in €uro inkl. gesetzl. MwSt.)
Kürbiscrémesuppe
7,50
mit leichtem Zimt-Chili -Schaum
Carpaccio vom Rinderfilet - als Hauptgang
17,50
mit Rucola und Parmesanspänen
Bunter Blattsalat mit Zander-Knusperle
15,50
und Remouladensoße
Entbeintes, paniertes Back-Hähnchen
21,00
mit Kartoffel-Gurken-Salat
Rosa gebratenes Thunfischsteak
24,80
auf Knoblauch-Kräuter-Spaghetti
Baum-Burger
18,80
Hausgesmoktes, gezupftes Schweinefleisch mit Tomate, Gurken, Zwiebeln und Rucola, dazu Pommes Frites
Alle unsere Baumklassiker finden Sie hier
von 11:30 bis 21:00 Uhr durchgängig
Genießen Sie den "Baum"
mit leckeren Herbstgerichten
Verschiedene Variationen von Salaten, Kürbis, Pilzen
Gerichte von unserem Smoker wie Spare Ribs und unseren Baum Burger.
(11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr).
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Unsere Küchen-Öffnungszeiten
Bäumle:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 21.00 Uhr
Restaurant:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00- 21.00 Uhr
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Unsere Restaurants haben vom 02.10. bis einschließlich 18.10.2023 Betriebsferien.
Ab Donnerstag, 19.10.2023 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
Das Hotel bleibt während dieser Zeit geöffnet.
Wir bitten um Reservierung Telefon 07524 9790-0
Das Hotel ist durchgängig geöffnet
also Übernachtung mit Frühstück
