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RESTAURANT
Bäumle, Restaurant, Mälze und Terrassen
Gastlichkeit auf neuem kulinarischen Kurs bedeutet für uns: wählen nach Lust und Laune und dabei wie der Schwabe aus dem Vollen schöpfen.
Sie können in unserem urigen Bäumle oder unserem traditionellen Restaurant Platz nehmen.
Das Küchenteam von Berthold Schmidinger, um Küchenchef Christian Mayr und Souschef Günther Dillmann verbindet ideenreich und stimmig einheimische Gerichte mit dem Feinsten, was kreative Kochkunst rund um den Globus täglich neu erfindet.
Unsere Wochenkarte
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
(Preise in €uro inkl. gesetzl. MwSt.)
Hausgemachter "Baum"-Bier-Likör
2,50
im kleinen Mäßle mit Zimt-Schaum
Kürbiscrémesuppe
6,50
mit Zimt-Schaum
Nudeln in Kürbissoße
14,50
mit getrockneten Tomaten, Kürbisstücken, Parmesan und Rukola
Schweinebraten in Bier-Kümmel-Soße
16,90
mit Kartoffelknödel und Semmelschmälze
Veganes Chili sin Carne
16,50
mit Gemüse-"Baum"-Pommes Frites
Baum-Burger
16,80
Gesmoktes & gezupftes Pulled Pork mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Rucola, dazu "Baum"-Pommes Frites
Geschmorte Ochsenbäckchen
23,80
auf Rahmpolenta mit Kürbis-Birnengemüse
Gebackenes Seelachsfilet
16,50
auf frühlingshaftem Kartoffel-Radieschen-Rucola-Salat
Alle unsere Baumklassiker finden Sie hier
von 11:30 bis 21:00 Uhr durchgängig
Saisonale Gerichte
Pfifferlinge und Beeren
Ab sofort gibt es wieder Pfifferlinge in köstlichen Gerichten (11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr)
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Unsere Öffnungszeiten
Bäumle:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 21.00 Uhr
Restaurant:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00- 21.00 Uhr
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Wir bitten um Reservierung Telefon 07524 9790-0
Betriebsferien Restaurant:
vom 03.10. bis einschließlich 20.10.2022
